대전급식센터 역할론 커졌지만... "조속한 설립? 글쎄"
대전급식센터 역할론 커졌지만... "조속한 설립? 글쎄"
대전봉산초 냉동육 사태 이후 친환경학교급식지원센터 조속 설립 요구 커져
"부지 선정, 운영 적자 등 대책 없으면 지자체 부담 가중" 우려의 목소리도
  • 남현우 기자
  • 승인 2019.03.24 20:29
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[굿모닝충청 남현우 기자] 대전친환경학교급식지원센터(이하 급식센터)의 조속한 설립이 필요하다는 요구가 일고 있다.

최근 대전의 한 급식 납품업체가 냉동육을 냉장육으로 둔갑시켜 납품했다는 의혹 등으로 지역 학교 급식 안전에 대한 불안감이 커진 탓이다.

지난 12일 정의당 대전시당 등에 따르면 대전의 한 초등학교 급식실로 냉동육으로 의심되는 돼지고기 55kg이 냉장육인 것처럼 포장, 납품된 것으로 알려졌다.

두차례에 걸쳐 반품한 뒤 재입고된 돼지고기 또한 냉동육이었다는 주장이 제기되면서 문제가 불거지자 지난 22일 대전시교육청은 경찰에 해당 납품업체에 대한 수사를 의뢰했다.

지난 2017년 제기됐던 지역 초등학교 부실 급식 문제에 이어 이번 냉동육의 냉장육 둔갑 의혹까지 지역 학교급식에 대한 문제가 계속되자 현재 대전시와 시교육청이 추진하고 있는 급식센터의 필요성은 물론, 설립 또한 속도를 내야 한다는 주장에 힘이 실리고 있는 추세다.

이에 대전시교육청도 같은해 대전시교육청 친환경학교급식지원센터설치추진위원회(이하 추진위) 조례가 공포된 이후 추진위를 구성해 급식센터 설립과 관련한 논의를 이어가고 있다.

지난해 6월 지방선거 당시 각 시·도 교육감들 중 상당수는 광역단위 급식센터 설립을 공약으로 내세웠고, 설동호 대전시교육감 또한 당시는 물론 취임 이후에도 수차례 추진의지를 밝혀왔기 때문에 급식센터는 이견 없이 설립하는 방향으로 가닥이 잡힌 모양새다.

다만 시교육청 관계자를 비롯해 관련 전문가들은 "실제 설립하기 위해서는 보다 면밀하고 철저한 검토가 필요하다"고 입을 모은다.

지난해 12월 기준으로 전국 전국 17개 시·도 중 13곳에서 총 85개의 급식센터가 운영중인데, 이중 광역단위에서는 서울과 경기, 충남, 제주 등 단 4곳만이 급식센터를 운영하고 있는 것으로 파악됐다.

광역단위의 설치율이 낮은 이유는 생산자는 많지만 유통 및 납품업체가 충분하지 않은 기초단위 지역과는 달리 광역단위에서는 급식센터를 운영할 필요성이 비교적 적기 때문인 것으로 분석되고 있다.

운영 면에서도 매년 적지 않은 적자가 예상된다는 지적이다. 서울 급식센터의 경우 지난해 기준 식재료 안정성 검사, 검사원과 시료채취반 인건비, 최신검사 장비 도입 비용 등으로 지난 2014년부터 3년 간 50억 원의 적자가 발생한 것으로 전해졌다.

때문에 현재는 서울농수산식품공사와의 센터위수탁 협약을 맺고 센터의 운영 적자를 공사 측이 전액 부담하고 있는 상황이다. 때문에 시교육청과 대전시가 추진중인 급식센터 또한 규모 면에서 차이는 있겠지만 적자 운영은 불가피할 것으로 예상된다

특히 대전은 서울과 달리 지자체가 부지 및 설립 비용을 전부 부담해야 하는 상황이기 때문에 설립 비용과 운영 적자까지 감안하면 대규모 시 예산이 투입돼야 한다는 주장이다.

일부 전문가들은 "동부와 서부 두 곳의 센터를 설립할 계획인 시와 시교육청의 입장에서는 이를 수용할 수 있는 부지를 선정하는 데도 많은 고민이 필요할 것"이라며 "부지 문제와 운영 적자 등에 대한 대책 없이 설립된다면 지자체의 부담만 가중될 것"이라고 우려했다.


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