[굿모닝충청 정민지 기자] 대전시교육청은 25일 대전평생학습관에서 전체 학교 및 교육기관 영양(교)사 318명을 대상으로 건강하고 질 높은 학교급식을 위한 영양(교)사 교육을 진행했다.

이번 교육은 2019학년도 2학기를 맞이해 신학기에 집중적으로 발생하는 학교급식 식중독 사고를 예방하기 위해 마련됐다.

이날 홍송희 한국농수산식품유통공사 강사는 학교급식전자조달시스템 운영 및 식재료 공급업체 관리현황 등 추진 중인 주요 정책을 안내하고 시스템 사용과 관련해 개선 의견을 수렴하는 시간을 가졌다.

또 정희정 국림농산물품질관리원 충남지원 수사관은 학교급식 식재료 원산지 관리 및 올바른 표시방법 등 사례 중심으로 교육하고 질의응답 시간을 가져 이해도를 높였다.

임창수 시교육청 교육국장은 “아이들의 성장 원동력이 되는 학교급식은 기본원칙을 지키는 것이 무엇보다 중요하다”며 “건강하고 질 높은 대전 학교급식으로 한 단계 더 발전할 수 있도록 적극 노력해줄 것”이라 말했다.

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