[굿모닝충청 이종현 기자] 농협 충남지역본부가 지난 25일과 26일 이틀간 청양농업기술센터에서 여성 농업인·다문화 여성 농업인 대상 장아찌 제조 과정 교육을 진행했다.

이번 교육은 여성 농업인 경쟁력·전문성을 높이기 위해 마련됐다.

충암 농촌에서 생산되는 다양한 먹거리를 활용해 국민건강과 농산물 부가가치를 높이는 것이 목적이다.

교육은 지역에서 생산되는 계절별 농산물을 이용해 염채류, 근채류, 과채류 같은 장아찌를 직접 만들어 보는 실습이 진행됐다.

조소행 본부장은 “여성 농업인 육성에 지원을 아끼지 않겠다”고 말헀다.

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