[굿모닝충청 권성하 기자] 대전서부교육지원청은 2일과 3일 서부 관내 사립유치원 8곳을 대상으로 급식 T/F를 구성하여 특별점검을 실시한다.
이번 특별점검은 최근 경기도 소재 유치원에서 장출혈성대장균감염증(햄버거병)이 집단 발생하면서 여름철 식중독 및 집단감염 예방관리 강화를 위해 마련됐다.
T/F는 유초등교육과 유치원 담당 주무관 및 장학사와 평생교육체육과 급식 담당 주무관으로 구성됐다.
점검은 유치원을 직접 방문해 보존식 관리, 급식종사자 개인위생, 조리도구 위생상태 등 급식 전반에 관한 지도·점검을 실시하고 위생교육자료를 제공하는 방식으로 진행된다.
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