• 충주사과+새싹인삼 음료 ‘한뿌리 삼사과’ 출시
    충주사과+새싹인삼 음료 ‘한뿌리 삼사과’ 출시
    충주농기술센터‧동량면 농업회사법인 ㈜새싹나라 공동출원
    • 김수미 기자
    • 승인 2020.09.18 18:33
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    충주시농업기술센터와 농업회사법인 ㈜새싹나라가 공동개발한 ‘한뿌리 삼사과’가 법인 브랜드 ‘초록다한’으로 출시된다. 사진=충주시/굿모닝충청 김수미 기자
    충주시농업기술센터와 ㈜새싹나라(가운데‧이은세 대표)가 공동개발한 혼합음료 ‘한뿌리 삼사과’가 법인 브랜드 ‘초록다한’으로 출시된다. 사진=충주시/굿모닝충청 김수미 기자

    [굿모닝충청 김수미 기자] 충주사과와 새싹인삼을 혼합한 음료 ‘한뿌리 삼사과’가 본격적으로 판매된다. 사과와 새싹인삼을 착즙한 혼합음료로는 전국 처음이다.

    충주시농업기술센터와 동량면 농업회사법인 ㈜새싹나라가 공동개발한 ‘한뿌리 삼사과’는 제조기술 특허 공동출원을 완료하고, 법인 브랜드 ‘초록다한’으로 출시된다.

    사포닌 성분이 다량 함유된 새싹인삼 뿌리와 잎, 줄기를 통째 착즙한 뒤 최적의 비율로 사과즙을 혼합해 누구나 거부감 없이 즐길 수 있도록 했다.

    이은세 ㈜새싹나라 대표이사는 “그동안 과즙의 적절한 배합 비율을 찾기 위해 많은 시행착오를 거쳤다”며 “앞으로 충주사과의 소비촉진과 과수농가의 소득증대, 일자리 창출에 기여할 수 있는 선도마을기업이 되겠다”고 말했다.


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