[김근식의 잡학사전] 물도 많이 마시면 죽는다?
[김근식의 잡학사전] 물도 많이 마시면 죽는다?
김근식의 ‘잡학사전’ 3
  • 김근식
  • 승인 2015.09.30 11:25
  • 댓글 1
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▲김근식 더클래식아카데미 원장 前) 국회의원 보좌관 T.041-565-8004 cafe.daum.net/theClassic

[굿모닝충청 김근식 더클래식아카데미 원장] 추석을 앞둔 지난 24일, 안희정 충남도지사는 기자회견을 통해 “봄부터 계속된 유례없는 가뭄으로 충남 서부 8개 시·군의 생명수가 담긴 보령댐이 말라가고 있다"며 “속살을 드러낸 채 쩍쩍 갈라진 보령댐을 바라보며 하늘에 기도를 올려보지만, 말 없는 자연의 조화 앞에 가슴만 타들어 갈 뿐"이라며 안타까움을 표했다.

현재 보령댐 저수율은 23.9%를 기록, 다음 달 5일 경보 수준이 ‘심각 2단계’로 확대되며 생활·공업용수 공급량이 20% 감축된다는데 이에 따라 선포된 도내 일부지역에서의 제한급수는 사상 처음의 일이다.

흑해와 카스피해를 연결하며 뻗어나간 코카서스 산맥의 남쪽에 자리한 그루지아, 아르메니아, 그리고 아제르바이잔을 ‘코카커스 3국’이라 부르는데 세계적인 장수촌 중의 하나로 알려져 있다. 또한 인도 북쪽이자 파키스탄의 북동부의 카라코룸 산맥의 비경 속에 위치한 ‘훈자’는 빙하로 점철된 계곡으로 아시아의 스위스로 불리는 또 하나의 장수촌이며 남미 제1의 장수촌인 ‘비루카밤바’는 원주민인 인디오 언어로 성스러운 골짜기라는 뜻인데 훈자와 마찬가지로 생명의 물이라 할 비루카밤바 강이 흐르고 있다.

이처럼 장수의 열쇠를 쥐고 있는 물은 우리 몸의 약 70%를 이루고 있는데 혈액의 92%가 물이고 위, 소장, 대장의 분비물과 타액, 췌장액은 98%가 물이다. 심지어 물이 별로 없을 것 같은 뼈 속에도 20% 이상의 물이 포함되어 있다.

보통사람의 경우 몸속에 지닌 물의 양이 약 45리터라 하니 18리터짜리 생수통으로 치면 2통 반에 해당되는 엄청난 양이다. 그 중에서 매일 2.75리터를 갈게 되는데 신진대사에 의해 몸 안에서 만들어지는 물은 하루에 0.25리터 정도에 불과하므로 물을 포함한 음료수로 1.5리터, 음식을 통해 1리터 정도를 보급 받아야 한다.

물은 그 자체로도 감기나 폐렴, 백일해, 홍역 같은 질병의 예방과 치료에 좋은 효과를 지니고 있다. 가벼운 감기는 충분한 휴식과 함께 물을 많이 마시는 것만으로도 치료가 가능하니 선진국에서는 감기에 대한 처방으로 ‘물을 많이 마시고 푹 쉬라’는 것이 전부여서 항생제 주사에 알약 몇 개는 기본으로 알고 있는 우리나라 여행자들이 그 나라 의사들을 돌팔이로 오해하는 일도 종종 있다.

우리가 물이 맛있다 하고 느끼는 가장 큰 요소는 물의 온도인데 대체로 섭씨 13도에서 16도 사이의 물맛이 가장 좋게 느껴진다고 한다. 더운 여름날 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 물이나 얼음물의 경우 혀의 감각을 마비시켜 시원하다는 느낌 외에 물이 지닌 고유의 맛을 느낄 수 없게 된다. 등산길에 산 속에서 맛보는 옹달샘의 물맛이 좋은 것은 그 물이 함유한 성분보다는 그 수온이 바로 그 조건에 맞기 때문이다.

지난 1989년 10월의 어느 날 국회에서는 다음 연도 예산안을 심의하는 중이었다. 예결위 회의장에서 느닷없이 불거진 문제는 피로회복제의 대명사 박카스의 유해 논쟁. 국내에서 판매하는 박카스에는 ‘무수카페인’ 성분이 있는데 일본 수출품에는 빠져 있다는 것을 주목한 한 의원이 무수카페인의 인체유해 여부를 문제 삼은 것이다.

일본에 수출하는 박카스는 약국이 아닌 마트에서 시판하기 위해서 음료로 분류하기 위해 무수카페인 성분을 제거한 것이고 국내에서는 약국에서만 팔기 때문에 정해진 용법, 용량대로 복용하면 아무 문제가 없다는 답변이 이어지자 그 의원은 이렇게 물었다. “시장통에서는 상인들이 머리가 아프다고 또 피곤하다고 하루 열병도 마시는데 그래도 안전한가?”

의사 출신인 당시 보건사회부 장관은 끈질기게 물고 늘어지는 의원을 향해 이 한 마디 답변으로 질문공세를 잠재웠다. “의원님, 물도 많이 마시면 죽습니다. 밥도 그렇고요,” 물은 이처럼 우리를 죽일 수도 살릴 수도 있는 소중한 생명의 근원이다.


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서영기 2016-01-30 04:58:50
좋은 물을 부족함없이 마실 수 있다는 것은 정말 큰 축복이지요.

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