[굿모닝충청 윤지수 기자] 대전 중구는 오는 18일까지 관내 건강음식점과 급식소 16곳을 대상으로 나트륨 함량 수거검사를 실시한다.

건강음식점(급식소)이란 나트륨 과잉섭취 예방을 위해 1인 분량 나트륨이 1300mg 미만인 메뉴 또는 30%이상 나트륨을 저감한 메뉴를 전체메뉴의 10%이상 운영하는 음식점을 말한다.

이번 수거검사는 소비자에게 제공되는 대표메뉴 1개 품목을 수거해 대전보건환경연구원에 나트륨 함량을 의뢰한다.

구는 매년 2회씩 나트륨함량 수거검사를 시행해 나트륨 기준 준수 여부를 확인하는데 나트륨 함량이 기준치를 초과하는 경우는 지정이 취소된다.

중구는 나트륨 저감 실천음식점 참여 독려를 위해 지정업소에 실천음식점 현판 및 메뉴보드, 염도계 등을 지원하며 각 음식점의 명단을 구 홈페이지나 중구소식지 등에 표출해 많은 주민들이 이용할 수 있도록 홍보하고 있다.

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