반찬서 건강기능식품… 김치 유산균사업 선두주자
반찬서 건강기능식품… 김치 유산균사업 선두주자
테크노밸리를 가다 l ⑭ (주)바이오비엘
  • 황해동 기자
  • 승인 2012.07.12 11:34
  • 댓글 0
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아무리 몸에 좋다고 해도 끝까지 먹지 않으면 무슨 소용이 있겠어요? 건강기능식품은 먹기 좋고 맛있게 만드는 것이 중요하다고 생각합니다.”

종류도 효능도 다양한 건강기능식품, 주변에서 어렵지 않게 구입할 수 있다. 그러나 대전시 유성구 문지동 카이스트 문지캠퍼스에 자리한 ()바이오비엘(대표 이은정·46·사진)의 건강기능식품은 남다른 점이 있다. 정장·항암·항균작용을 돕는 김치 유산균을 함유한 멀티비타민제를 연구, 개발하면서 과립형, 과일맛 첨가 등 먹기 좋고 맛있게 만들어 호평을 받고 있다.

김치 유산균 함유 건강기능식품 인증

 

()바이오비엘은 김치 유산균 함유 건강기능식품을 연구, 개발한다. 대전에 본사를 두고 인천 송도 테크노파크에는 자체 연구소를 운영하고 있다. 현재 3년짜리 국책연구사업인 ‘3G 광역 연계사업을 수주해 진행하고 있다. 지역특산물을 활용해 건강기능식품 등을 연구, 개발하는 사업으로 ()바이오비엘은 유산균을 활용한 다이어트 제품 연구, 생산 분야를 맡았다.

()바이오비엘이 생산하는 김치 유산균 함유 제품은 총 30여 가지가 있으며 그 중 바이올렛’, ‘김치비타’, ‘엽산 600’, ‘맛있는 비타C’, ‘비비엘 맘을 비롯해 생산 준비 중인 당뇨와 다이어트 제품 등 7가지를 주력으로 내세우고 있다.

멀티비타민, 철분, 엽산 등에 김치 유산균을 함유해 비만과 당뇨, 변비 등에도 도움이 된다. 엽산과 철분제 등은 서울, 부산, 광주, 전라도, 충청도, 안산, 인천 등 100여개 보건소에 납품이 될 정도로 효능을 인정받았다. 특히 바이올렛은 국내 보건소에만 약 10여개가 들어간다. 이달에는 김치 유산균을 함유한 조성물 특허 등록도 완료했다.

식품의약품안전청과 일본 후생성으로부터 건강기능식품 인증을 받았으며 미국 FDA(식품의약국)와 중국 보건국에서는 현재 심사가 진행 중이다. 복용 대상은 어린이부터 노인층까지 폭이 넓다.

주력제품 어떤 것들

바이올렛=이 회사의 대표 브랜드로 국내 보건소에만 약 10만개가 들어간다. 엽산과 철분, 멀티비타민을 함유하고 유산균 기능이 첨가됐다. 석류 맛을 내는 과립형으로 남녀노소 누구에게나 인기가 좋다.

비비엘 맘=엽산이 주성분이며 철분과 비타민 C, 콜라겐까지 함유됐다. 임산부 등 여성이 주 대상이며 12가지 야채와 과일 분말이 첨가됐으며 3중 유산균의 기능이 더해졌다. 오렌지 맛을 더해 상큼하다.

김치비타=2008년 가장 먼저 생산된 제품이다. 김치 유산균을 포함한 멀티비타민제로는 국내 최초. 어린이용이 별도 생산되고 다양한 사이즈가 가능해 휴대가 간편하다. 사과과즙을 활용해 사과 맛을 낸다.

엽산 600=세포와 혈액생성, 태아신경관 발달에 도움을 주는 엽산에 멀티비타민을 더했다. 임산부와 임신 초기 여성 및 임신 전 부부들이 함께 복용하기도 한다.

맛있는 비타C=1포의 비타민 함량이 500으로 두 포만 복용해도 1일 권장량 섭취가 가능하다.

엽산 600’맛있는 비타C’는 대기업인 대상 Well life와 기술제휴를 통해 탄생한 제품이며 ()바이오비엘이 독점 판매권을 갖고 있다.

새로운 통합브랜드 한류시대

이은정 대표는 국내·외에 제공되는 제품의 대표 브랜드를 한류시대로 통합하고 올 연말까지 전국에 10개의 오프라인 매장을 오픈할 예정이라며 한류시대 매장은 단순 판매장이 아닌 건강체험 카페 개념으로 건강상담 등 서비스도 할 것이라고 밝혔다.

()바이오비엘의 제품은 현재 납품되는 보건소와 일부 약국 등에서 만나볼 수 있으며 온라인 www.biobl.com에서 구입할 수 있다.

일본에는 바이오비엘 재팬이라는 별도 법인이 설립돼 있다. 최근 서울을 찾은 한 일본 관광객이 ()바이오비엘의 제품을 구입해 복용해보고 그 효능에 반해 이 대표를 직접 찾아와 일본 법인 설립을 주도했다고 한다. 일본에는 올 15일 납품 계약을 맺고 7월부터 홈쇼핑에서 광고와 판매가 시작된다. 연간 30만개 정도를 예상하고 있다.

중국과는 올 2월 둥지의약요양공사와 7개 주력제품 납품 계약을 맺고 제품별로 다음 달 말부터 연간 5만개에서 20만개가 공급될 예정이다. 베트남 수출도 추진 중이다.

이 대표는 “IT쪽 사업을 하던 중 김치 유산균에 관한 연구 결과를 접하고 차별화된 건강기능식품을 만든다면 승산이 있다고 판단, 이 사업을 시작했다국내·외 판매를 본격화하고 현재 연구하는 제품들을 제대로 만들어낸 후 내년 정도 자가공장을 설립하는 것이 목표라고 밝혔다.

김치 유산균이란?

다른 이름으로 젖산균이라고도 하며 김치를 비롯해 요구르트나 치즈와 같은 발효식품에 많이 들어 있는 유익한 미생물이다. 김치 유산균은 발효과정을 거치면서 우리 몸에 좋지 않은 유해균들을 점차 사멸시키고 장내를 청소하는 정장 작용, 유해균의 생육을 억제하는 항균성 등 체내에 많은 역할을 한다. 정장·항암·항균작용을 돕는다.

대표적인 김치 유산균으로는 Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Streptococcus faecalis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus liquefaciens, Pediococcus cerevisiae 등이 있으며 김치가 5의 적숙기에서 최고 균수를 나타내고 이후에도 높은 균수를 나타낸다.

 

 


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