[굿모닝충청 김종혁 기자] 청주대학교 호텔외식경영전공 학생들이 메이필드 서울호텔에서 ‘호텔리어 현장 체험 교육’을 진행했다.

2일 청주대에 따르면 이번 호텔리어 현장 체험 교육은 지난달 30일~31일 서울시 강서구 메이필드 서울호텔에서 호텔외식경영전공 학생 62명을 대상으로 진행됐다.

호텔경영 직무에 관한 전공수업의 연장선에서 진행된 이번 현장 직무체험 교육은 학교에서 익힌 이론과 실무를 ‘호텔 현장 체험’을 통해 학생들에게 동기를 부여하고 특급호텔의 맞춤형 실무경험을 강화해 취업역량 제고를 위해 실시됐다.

호텔외식경영전공 학생들은 메이필드 서울호텔 본사 체험과 호텔 대표 및 각 파트별 팀장들로부터 호텔리어 자세 및 호텔 및 부대시설 소개, 연회행사 및 숙박 체험을 통해 종합적인 호텔 현장 체험을 경험했다.

호텔외식경영전공 서정운 교수는 “학생들이 실제 특급호텔에서 보고 듣고 현장을 체험하며 한층 더 호텔리어로 성장할 수 있는 계기가 마련됐다”라며 “앞으로 많은 현장 체험 교육을 진행해 청주대 호텔외식경영전공 학생들이 자신의 꿈을 이루는데 최선을 다 하겠다”고 말했다.

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