대덕대 호텔외식조리과, 홍콩요리경연대회 수상
대덕대 호텔외식조리과, 홍콩요리경연대회 수상
송경섭·신정훈·안우진·박은송·진형준·남정운·윤지희 학생, 총 6개 메달 수상
  • 배다솜 기자
  • 승인 2015.05.12 14:26
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▲ 대덕대 호텔외식조리과 학생들이 지난 6일부터 9일까지 열린 ‘2015 홍콩국제식품박람회(HOFEX 2015)’에서 총 6개의 메달을 수상했다. 사진=대덕대.

[굿모닝충청 배다솜 기자] 대덕대는 호텔외식조리과 학생들이 지난 6일부터 9일까지 홍콩에서 열린 ‘2015 홍콩국제식품박람회(HOFEX 2015)’에서 총 6개의 메달을 수상했다고 12일 밝혔다.

이번 대회는 세계조리사연맹이 공식 인준한 권위 있는 국제요리대회로 48개국 1800여 업체가 참여하는 국제적인 대회이다.

대덕대 호텔외식조리과의 송경섭·신정훈·안우진·박은송·진형준·남정운·윤지희 학생은 이번 홍콩국제요리경연대회에서 2인 팀전을 비롯해 U25 Apprentists–Sustainable fish barramundi 등의 분야에서 총 6개의 메달을 수상했다.

김정수 지도교수는 “이번 HOFEX 2015 뿐만 아니라 더 많은 국제경연대회 경험을 학생들이 할 수 있도록 적극 추진하고 최선을 다해 지도하겠다”고 말했다.


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