[굿모닝충청 유석현 기자] 서산시가 지난 17일부터 25일까지 야식판매·배달을 전문으로 하는 음식점 등 위생 취약 우려 업소 22개소에 대한 특별점검을 실시했다.

이번 특별점검에서 시는 배달 전문 음식점 및 장례식장 식품접객업소에 대하여 식재료의 품질과 조리환경 그리고 조리과정 등 위생 정보를 확인 할 수 없어 위생취약이 우려되고, 최근 무더위로 식중독 발생의 개연성이 높아짐에 따라 기획점검을 실시했다고 설명했다.

 이번 점검에서는 ▲유통기한 경과제품 보관·사용여부 ▲조리장, 배달용기 등 위생적 취급기준 준수 여부 ▲개인위생관리 및 기타 식품위생법 위반여부 등을 중점적으로 단속했다.

시는 이번 점검으로 유통기한 경과제품 보관 1건과 영업주 건강진단 미필 1건 등을 2건의 위반사항을 적발했다.

유석현 기자 다른기사 보기